Sheep

おはようございますやんばるSheepです。

二年前に出会った糀

本格的にお教室に通い今年の３月に卒業

習い事をしてもそれを生活に取り入れ

習慣化するのは結構大変なこと

でもこのずぼらな私でも続けていけてるのがこの３つ

甘酒作り・塩糀作り・醤油糀作り

今では我が家では無くてはならないもの

甘酒はスムージーに

塩糀・醤油糀はみりんや酒・胡椒

ニンニク・しょうが・トマト缶・鰹節

などを加え手作り調味料に

これさえあればほとんど作れてしまう

そして美味しい

情報が多い今の世の中シンプルに生きるのが大変

でもシンプルって簡単・単純の意味

そこが私の生活の一部になれた理由かな・・・